Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Тесто для пиццы 2000 г
Капуста белокочанная (Жарка) 1700 г
Картофель (Варка со сливом) 650 г
Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.2% 1404 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 3.2% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.692 мкг 400 мкг 3.2% 3.7% 3152 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 8.6% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 6.2% 1863 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6443 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 23.2% 496 г
Витамин РР, НЭ 1.0932 мг 20 мг 5.5% 6.3% 1829 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.12 мг 2500 мг 5.7% 6.6% 1747 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6301 г
Кремний, Si 11.254 мг 30 мг 37.5% 43.2% 267 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3656 г
Натрий, Na 153.04 мг 1300 мг 11.8% 13.6% 849 г
Сера, S 30.33 мг 1000 мг 3% 3.5% 3297 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 5.3% 2168 г
Хлор, Cl 242.68 мг 2300 мг 10.6% 12.2% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 30.01 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 23.6% 488 г
Литий, Li 7.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 11.3% 1019 г
Медь, Cu 68.27 мкг 1000 мкг 6.8% 7.8% 1465 г
Молибден, Mo 4.869 мкг 70 мкг 7% 8.1% 1438 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 1.148 мкг 55 мкг 2.1% 2.4% 4791 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 34.82 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11488 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3450 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ

Пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,2 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Пирожки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты