Рецепт Overnight Oats. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Overnight Oats

Овсяные хлопья "геркулес" 1.5 Стакан 250 мл
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 1.5 Стакан 250 мл
Семена чиа, сушеные 30 г
Финики 65 г
Способ приготовления

PREP TIME: ABOUT 5 MIN | COOK TIME: NONE | YIELD: 4

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Overnight Oats".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.6% 1333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.9% 890 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11.4% 541 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.1% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В4, холин 19.49 мг 500 мг 3.9% 2.4% 2565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.033 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4428 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Витамин Н, биотин 6.898 мкг 50 мкг 13.8% 8.5% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1643 мг 20 мг 10.8% 6.7% 924 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.07 мг 2500 мг 9% 5.6% 1116 г
Кальций, Ca 124.26 мг 1000 мг 12.4% 7.7% 805 г
Кремний, Si 17.845 мг 30 мг 59.5% 36.8% 168 г
Магний, Mg 61.49 мг 400 мг 15.4% 9.5% 651 г
Натрий, Na 39.69 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3275 г
Сера, S 47.17 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2120 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 13.7% 450 г
Хлор, Cl 79.68 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 4.8% 1278 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2131 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 10.4% 591 г
Литий, Li 0.645 мкг ~
Марганец, Mn 1.0187 мг 2 мг 50.9% 31.4% 196 г
Медь, Cu 175.8 мкг 1000 мкг 17.6% 10.9% 569 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2154 г
Никель, Ni 2.686 мкг ~
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 10.128 мкг 55 мкг 18.4% 11.4% 543 г
Стронций, Sr 19.13 мкг ~
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17167 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 9.4% 660 г
Цинк, Zn 1.1979 мг 12 мг 10% 6.2% 1002 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.717 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.895 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.884 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Overnight Oats составляет 161,9 кКал.

  • Порция = 151 гр (244.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OVERNIGHT OATS

Overnight Oats богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,8 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 59,5 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 50,9 %, медью - 17,6 %, селеном - 18,4 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Overnight Oats

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Overnight Oats, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Overnight Oats, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги