Рецепт Breakfast Quinoa Porridge. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Breakfast Quinoa Porridge

Лебеда (марь белая) 500 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 620 г
Вода 400 г
Корица, молотая 1 tsp
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар, коричневый 2 tsp unpacked
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 125 г
Пекан, орех 0.5 cup, chopped
Способ приготовления

PREP TIME: ABOUT 5 MIN I COOK TIME: 20 MIN | YIELD: 8

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Breakfast Quinoa Porridge".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.1% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.5% 1806 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.2% 2607 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.7% 870 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 26.4% 518 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.483 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 14.1% 968 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.939 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3657 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 23.82 мг 90 мг 26.5% 36.2% 378 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17647 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.795 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3828 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7244 мг 20 мг 3.6% 4.9% 2761 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.97 мг 2500 мг 10.4% 14.2% 962 г
Кальций, Ca 145.13 мг 1000 мг 14.5% 19.8% 689 г
Кремний, Si 0.877 мг 30 мг 2.9% 4% 3421 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 7.7% 1792 г
Натрий, Na 73.53 мг 1300 мг 5.7% 7.8% 1768 г
Сера, S 28.78 мг 1000 мг 2.9% 4% 3475 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 12.3% 1110 г
Хлор, Cl 89.6 мг 2300 мг 3.9% 5.3% 2567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 5.3% 2553 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4518 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 12.6% 1082 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.4231 мг 2 мг 21.2% 29% 473 г
Медь, Cu 152.57 мкг 1000 мкг 15.3% 20.9% 655 г
Молибден, Mo 3.307 мкг 70 мкг 4.7% 6.4% 2117 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6875 г
Стронций, Sr 59.01 мкг ~
Фтор, F 48.06 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8323 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2742 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Кампестерол 0.191 мг ~
Стигмастерол 0.096 мг ~
бета Ситостерол 3.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.512 г min 16.8 г 9% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Breakfast Quinoa Porridge составляет 73,2 кКал.

  • Порция = 214 гр (156.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BREAKFAST QUINOA PORRIDGE

Breakfast Quinoa Porridge богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином C - 26,5 %, кальцием - 14,5 %, марганцем - 21,2 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Breakfast Quinoa Porridge

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Breakfast Quinoa Porridge, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Breakfast Quinoa Porridge, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты