Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Спагетти #5 [Barilla] 450 г
Фарш Индейки [Индилайт] 900 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Перец сладкий красный (Запекание) 200 г
Вода 1000 г
Шампиньоны (Жарка) 500 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.3% 784 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.3% 691 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4% 1422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 3.3% 1741 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.5% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.488 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7289 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.23 мг 90 мг 14.7% 8.4% 680 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.595 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1391 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3002 мг 20 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Ниацин 1.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.55 мг 2500 мг 7.3% 4.2% 1377 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Кремний, Si 2.045 мг 30 мг 6.8% 3.9% 1467 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4825 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33248 г
Сера, S 14.23 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7027 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 2.1% 2768 г
Хлор, Cl 26.74 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1% 5538 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3119 г
Кобальт, Co 5.048 мкг 10 мкг 50.5% 28.9% 198 г
Литий, Li 6.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Медь, Cu 140.25 мкг 1000 мкг 14% 8% 713 г
Молибден, Mo 3.838 мкг 70 мкг 5.5% 3.1% 1824 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 5.893 мкг 55 мкг 10.7% 6.1% 933 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 5.99 мкг ~
Фтор, F 44.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8969 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.2206 мг 12 мг 1.8% 1% 5440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ

Макароны с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, кобальтом - 50,5 %, медью - 14 %

Чем полезен Макароны с фаршем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с фаршем, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы