Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Творог 9% жирности (Жарка) 0 г
Сыворотка творожная (Жарка) 0 г
Овсяные отруби 0 г
Пшеничные отруби 0 г
Мед пчелиный 0 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 0 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 0 г
Кунжут 0 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 0 г
Ряженка 4,0% жирности (Жарка) 60 г
Лен Белый [Эко Жизнь] 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12.4% 559 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.9% 2355 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 7% 986 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10.6% 655 г
Витамин В4, холин 104.17 мг 500 мг 20.8% 14.4% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 9% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.504 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2580 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 15.3% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 4.9% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3916 г
Витамин Н, биотин 12.28 мкг 50 мкг 24.6% 17% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2409 мг 20 мг 16.2% 11.2% 617 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.09 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1461 г
Кальций, Ca 101.93 мг 1000 мг 10.2% 7% 981 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 5.3% 1314 г
Натрий, Na 78.04 мг 1300 мг 6% 4.1% 1666 г
Сера, S 148.1 мг 1000 мг 14.8% 10.2% 675 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 16.6% 417 г
Хлор, Cl 132.02 мг 2300 мг 5.7% 3.9% 1742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 5.3% 1311 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 4.9% 1403 г
Кобальт, Co 4.863 мкг 10 мкг 48.6% 33.6% 206 г
Марганец, Mn 0.4466 мг 2 мг 22.3% 15.4% 448 г
Медь, Cu 103.81 мкг 1000 мкг 10.4% 7.2% 963 г
Молибден, Mo 6.117 мкг 70 мкг 8.7% 6% 1144 г
Олово, Sn 9.13 мкг ~
Селен, Se 21.925 мкг 55 мкг 39.9% 27.6% 251 г
Стронций, Sr 11.08 мкг ~
Фтор, F 40.17 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9958 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1908 г
Цинк, Zn 0.9847 мг 12 мг 8.2% 5.7% 1219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.664 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.143 г ~
Заменимые аминокислоты 3.562 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.98 г ~
Пролин 0.926 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.825 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.017 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.239 г min 16.8 г 13.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 173 гр (250.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 48,6 %, марганцем - 22,3 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы