Рецепт Пюрешечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюрешечка

Картофель 1500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюрешечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.9% 1647 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6% 2190 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4306 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 2.6% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 11.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 5.135 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7790 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 16.8% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11710 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.15 мг 20 мг 5.8% 7.6% 1739 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.69 мг 2500 мг 13.8% 18% 723 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4572 г
Кремний, Si 28.846 мг 30 мг 96.2% 125.3% 104 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2637 г
Натрий, Na 9.47 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13728 г
Сера, S 22.38 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4468 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 7.3% 1774 г
Хлор, Cl 45.38 мг 2300 мг 2% 2.6% 5068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.9 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 85.96 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 3.9% 3340 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3827 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 38.9% 335 г
Литий, Li 44.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 6.5% 2016 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 10.8% 1211 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 10.4% 1245 г
Никель, Ni 2.885 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 288.5 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 46.65 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8574 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 15.6% 833 г
Цинк, Zn 0.2596 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4622 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пюрешечка составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕШЕЧКА

Пюрешечка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, калием - 13,8 %, кремнием - 96,2 %, кобальтом - 29,9 %, хромом - 12 %

Чем полезен Пюрешечка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюрешечка, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюрешечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги