Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Картофель (Варка без слива) 610 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 230 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 750 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 190 г
Мясо яка (Варка) 800 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Томатный соус 100 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец душистый, молотый 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.7% 1727 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.4% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.4% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 8.7% 1923 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 8.7% 1916 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 3.4% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.055 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13093 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 23.4% 721 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 6.1% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9074 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5493 мг 20 мг 2.7% 4.5% 3641 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.78 мг 2500 мг 6.8% 11.4% 1472 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 2% 8453 г
Кремний, Si 8.988 мг 30 мг 30% 50.4% 334 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 5% 3317 г
Натрий, Na 84.18 мг 1300 мг 6.5% 10.9% 1544 г
Сера, S 50.17 мг 1000 мг 5% 8.4% 1993 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 11.1% 1518 г
Хлор, Cl 124.49 мг 2300 мг 5.4% 9.1% 1848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.1 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 7.7% 2187 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10714 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 33.4% 502 г
Литий, Li 7.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.1% 1852 г
Медь, Cu 59.57 мкг 1000 мкг 6% 10.1% 1679 г
Молибден, Mo 1.994 мкг 70 мкг 2.8% 4.7% 3511 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 3.4% 5000 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 54.29 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7368 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 6.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 4% 4178 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 2.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 59,5 кКал.

  • Порция = 367 гр (218.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги