Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 46 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Молоко 2,5% [Вожгалы] 54 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.2% 809 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.2% 415 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.8% 1117 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3899 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 4.1% 1027 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.4% 963 г
Витамин В4, холин 100.36 мг 500 мг 20.1% 8.5% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 6.2% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.922 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8127 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 3.3% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2294 г
Витамин Н, биотин 13.253 мкг 50 мкг 26.5% 11.2% 377 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.628 мг 20 мг 13.1% 5.5% 761 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.58 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1628 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2726 г
Магний, Mg 44.45 мг 400 мг 11.1% 4.7% 900 г
Натрий, Na 56.27 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2310 г
Сера, S 90.91 мг 1000 мг 9.1% 3.8% 1100 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 9.1% 464 г
Хлор, Cl 80.75 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 4.8% 878 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2022 г
Кобальт, Co 5.29 мкг 10 мкг 52.9% 22.3% 189 г
Марганец, Mn 1.1824 мг 2 мг 59.1% 24.9% 169 г
Медь, Cu 170.9 мкг 1000 мкг 17.1% 7.2% 585 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3118 г
Селен, Se 18.214 мкг 55 мкг 33.1% 14% 302 г
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11635 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 1.3785 мг 12 мг 11.5% 4.9% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.359 г min 16.8 г 14% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 237,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,1 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином H - 26,5 %, витамином PP - 13,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 21,6 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 52,9 %, марганцем - 59,1 %, медью - 17,1 %, селеном - 33,1 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 237,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты