Рецепт Курица с рисом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 450 г
Вода 700 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.2% 826 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.4% 2000 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.6% 1023 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.473 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 47.14 мг 500 мг 9.4% 6.4% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 7.2% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 8.9% 760 г
Витамин В9, фолаты 4.26 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9390 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2874 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4990 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.263 мг 20 мг 16.3% 11% 613 г
Ниацин 3.652 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.01 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2032 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 0.7% 9747 г
Кремний, Si 28.618 мг 30 мг 95.4% 64.6% 105 г
Магний, Mg 41.97 мг 400 мг 10.5% 7.1% 953 г
Натрий, Na 272.67 мг 1300 мг 21% 14.2% 477 г
Сера, S 83.03 мг 1000 мг 8.3% 5.6% 1204 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 7.9% 852 г
Хлор, Cl 417.62 мг 2300 мг 18.2% 12.3% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 42.93 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2320 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12712 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 21.4% 317 г
Литий, Li 1.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.4075 мг 2 мг 20.4% 13.8% 491 г
Медь, Cu 103.38 мкг 1000 мкг 10.3% 7% 967 г
Молибден, Mo 5.733 мкг 70 мкг 8.2% 5.6% 1221 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 9.308 мкг 55 мкг 16.9% 11.4% 591 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 5.72 мкг ~
Фтор, F 99.09 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 4037 г
Хром, Cr 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 10.9% 623 г
Цинк, Zn 0.8238 мг 12 мг 6.9% 4.7% 1457 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.299 мг ~
бета Ситостерол 7.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с рисом в мультиварке составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица с рисом в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 95,4 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 20,4 %, селеном - 16,9 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Курица с рисом в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с рисом в мультиварке, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы