Рецепт Омлет с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с луком и помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6% 1310 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.6% 583 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 10.8% 733 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.7% 918 г
Витамин В4, холин 97.24 мг 500 мг 19.4% 15.4% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 9.1% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.929 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10181 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 5.4% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 3.7% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 6.6% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин Н, биотин 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 13.2% 601 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6517 мг 20 мг 8.3% 6.6% 1211 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.24 мг 2500 мг 7.9% 6.3% 1267 г
Кальций, Ca 38.47 мг 1000 мг 3.8% 3% 2599 г
Кремний, Si 3.699 мг 30 мг 12.3% 9.8% 811 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 2% 3929 г
Натрий, Na 194.11 мг 1300 мг 14.9% 11.8% 670 г
Сера, S 99.35 мг 1000 мг 9.9% 7.9% 1007 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 11.1% 715 г
Хлор, Cl 296.53 мг 2300 мг 12.9% 10.2% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.6 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 6.6% 1202 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1899 г
Кобальт, Co 7.777 мкг 10 мкг 77.8% 61.8% 129 г
Литий, Li 8.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1418 г
Медь, Cu 101.56 мкг 1000 мкг 10.2% 8.1% 985 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.6% 1400 г
Никель, Ni 5.116 мкг ~
Рубидий, Rb 223.2 мкг ~
Селен, Se 12.131 мкг 55 мкг 22.1% 17.6% 453 г
Фтор, F 40.24 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9940 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 6.2% 1276 г
Цинк, Zn 0.8409 мг 12 мг 7% 5.6% 1427 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.316 г min 16.8 г 31.6% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.154 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком и помидорами составляет 125,9 кКал.

  • Порция = 292 гр (367.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с луком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 16,6 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 14 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 77,8 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Омлет с луком и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с луком и помидорами, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с луком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы