Рецепт Щавелевой суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевой суп

Щавель, вареный, без соли 400 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса 500 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 200 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевой суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.7% 3167 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 14.1% 1697 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 9.8% 2434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 5% 4663 г
Лютеин + Зеаксантин 1.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.2% 3830 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 4.8% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.167 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12630 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.3% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 12.4% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 7.7% 3135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.319 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1% 27273 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7104 мг 20 мг 3.6% 8.6% 2815 г
Бетаин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77 мг 2500 мг 3.1% 7.4% 3247 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 2.4% 9634 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 7.9% 3005 г
Натрий, Na 13.21 мг 1300 мг 1% 2.4% 9841 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 6% 3982 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 7.9% 2996 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 5% 4724 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 5.3% 4494 г
Медь, Cu 25.53 мкг 1000 мкг 2.6% 6.2% 3917 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 3.8% 6301 г
Селен, Se 3.189 мкг 55 мкг 5.8% 13.9% 1725 г
Фтор, F 69.44 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5760 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 7.4% 3215 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Щавелевой суп составляет 41,8 кКал.

  • Порция = 360 гр (150.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевой суп, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевой суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы