Рецепт Щи с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с нутом

Вода 1500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 700 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 150 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6% 4867 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.1% 1667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.4% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 21.1% 1347 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 23.4% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 9.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.135 мкг 400 мкг 1.8% 5.1% 5606 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 23.1% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 3.7% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 46.3% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.4574 мг 20 мг 2.3% 6.6% 4373 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.29 мг 2500 мг 6.9% 19.7% 1451 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5139 г
Кремний, Si 12.733 мг 30 мг 42.4% 121.1% 236 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 7.1% 3988 г
Натрий, Na 57.45 мг 1300 мг 4.4% 12.6% 2263 г
Сера, S 19.84 мг 1000 мг 2% 5.7% 5040 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 8.3% 3448 г
Хлор, Cl 82.65 мг 2300 мг 3.6% 10.3% 2783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.6 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 15.18 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 6% 4749 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14019 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 50% 570 г
Литий, Li 7.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 14.3% 2006 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 16.6% 1721 г
Молибден, Mo 3.83 мкг 70 мкг 5.5% 15.7% 1828 г
Никель, Ni 3.219 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19856 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 58.05 мкг 4000 мкг 1.5% 4.3% 6891 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 10.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.2187 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5487 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Щи с нутом составляет 35 кКал.

  • Порция = 295 гр (103.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С НУТОМ

Щи с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,2 %, кремнием - 42,4 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Щи с нутом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с нутом, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги