Рецепт Пшенка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенка с тыквой

Тыква 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.5% 1041 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.7% 2800 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 8.9% 525 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7% 667 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.9% 5040 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 5.3% 884 г
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 5.7% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 8.5% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 6.3% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 8.5% 549 г
Витамин В9, фолаты 29.6 мкг 400 мкг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин Н, биотин 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 3.8% 1214 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.04 мг 20 мг 15.2% 7.1% 658 г
Ниацин 1.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.2 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1201 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3817 г
Кремний, Si 57.24 мг 30 мг 190.8% 89.2% 52 г
Магний, Mg 55.4 мг 400 мг 13.9% 6.5% 722 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17105 г
Сера, S 53.4 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1873 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 8.7% 534 г
Хлор, Cl 22 мг 2300 мг 1% 0.5% 10455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 143.1 мкг ~
Ванадий, V 137.96 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 4.6% 1011 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4839 г
Кобальт, Co 5.38 мкг 10 мкг 53.8% 25.1% 186 г
Литий, Li 4.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.574 мг 2 мг 28.7% 13.4% 348 г
Медь, Cu 294 мкг 1000 мкг 29.4% 13.7% 340 г
Молибден, Mo 12.94 мкг 70 мкг 18.5% 8.6% 541 г
Никель, Ni 7.08 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 1.74 мкг 55 мкг 3.2% 1.5% 3161 г
Стронций, Sr 72.6 мкг ~
Титан, Ti 12 мкг ~
Фтор, F 51.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2232 г
Цинк, Zn 1.104 мг 12 мг 9.2% 4.3% 1087 г
Цирконий, Zr 5.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.918 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.332 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пшенка с тыквой составляет 214 кКал.

  • Порция = 250 гр (535 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНКА С ТЫКВОЙ

Пшенка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B1 - 18,1 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 190,8 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 53,8 %, марганцем - 28,7 %, медью - 29,4 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен Пшенка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенка с тыквой, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы