Рецепт Салат с помидором,капустой,луком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором,капустой,луком и зеленью

Капуста белокочанная 150 г
Помидор (томат) 80 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором,капустой,луком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.3% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.4% 5615 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 35.1% 1176 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16.5% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 28.1% 1475 г
альфа Каротин 30.722 мкг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 37.2% 1111 г
Ликопин 782.662 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 13.2% 3103 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 7.4% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 3.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 20.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19.471 мкг 400 мкг 4.9% 20.2% 2054 г
Витамин C, аскорбиновая 42.95 мг 90 мг 47.7% 197.1% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 9.9% 4225 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 46729 г
Витамин К, филлохинон 65.5 мкг 120 мкг 54.6% 225.6% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.767 мг 20 мг 3.8% 15.7% 2608 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.56 мг 2500 мг 11.1% 45.9% 904 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 18.2% 2254 г
Кремний, Si 30.817 мг 30 мг 102.7% 424.4% 97 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 15.7% 2611 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 3.3% 12299 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 11.2% 3716 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 14.9% 2759 г
Хлор, Cl 28.28 мг 2300 мг 1.2% 5% 8133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.1 мкг ~
Бор, B 139.2 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 12.8% 3232 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 5.4% 7853 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 105.4% 392 г
Литий, Li 0.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 34.7% 1184 г
Медь, Cu 72.88 мкг 1000 мкг 7.3% 30.2% 1372 г
Молибден, Mo 8.005 мкг 70 мкг 11.4% 47.1% 874 г
Никель, Ni 8.883 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 21236 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 27416 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 29.3% 1412 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 11.2% 3699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 45.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.129 мг ~
бета Ситостерол 1.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором,капустой,луком и зеленью составляет 24,2 кКал.

  • Порция = 263 гр (63.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ,КАПУСТОЙ,ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат с помидором,капустой,луком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,7 %, витамином K - 54,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 102,7 %, кобальтом - 25,5 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Салат с помидором,капустой,луком и зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором,капустой,луком и зеленью, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором,капустой,луком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы