Рецепт Запеканка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка ПП

Творог 5% жирности (Запекание) 297 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 57 г
Каша овсянка 306 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.5% 639 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.7% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1815 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.4% 874 г
Витамин В4, холин 54.41 мг 500 мг 10.9% 8% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.148 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 16.9% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5906 г
Витамин Н, биотин 6.659 мкг 50 мкг 13.3% 9.8% 751 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.3202 мг 20 мг 11.6% 8.5% 862 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.56 мг 2500 мг 7.6% 5.6% 1312 г
Кальций, Ca 116.39 мг 1000 мг 11.6% 8.5% 859 г
Кремний, Si 1.331 мг 30 мг 4.4% 3.2% 2254 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 4% 1819 г
Натрий, Na 51.1 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2544 г
Сера, S 116.96 мг 1000 мг 11.7% 8.6% 855 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 13.3% 551 г
Хлор, Cl 101.36 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.9% 2483 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2066 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 19.5% 376 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6734 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 4.4% 1674 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 7% 1046 г
Никель, Ni 4.233 мкг ~
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 15.389 мкг 55 мкг 28% 20.5% 357 г
Стронций, Sr 12.27 мкг ~
Фтор, F 63.88 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6262 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1832 г
Цинк, Zn 0.4572 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка ПП составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПП

Запеканка ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 28 %

Чем полезен Запеканка ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка ПП, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги