Рецепт Яичный омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный омлет мой

Яйцо куриное жареное (без масла) 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Мука Миндальная [Nulka] 37 г
Кокосовое Молоко 100% [Aroy-D] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6% 563 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 15.1% 222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4% 833 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4155 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 6% 562 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 5.1% 655 г
Витамин В4, холин 155.23 мг 500 мг 31% 10.4% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 5.4% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.31 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9281 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 3.7% 920 г
Витамин D, кальциферол 1.401 мкг 10 мкг 14% 4.7% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин Н, биотин 12.438 мкг 50 мкг 24.9% 8.4% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4223 мг 20 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.28 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2864 г
Кальций, Ca 34.73 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2879 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5398 г
Натрий, Na 83.05 мг 1300 мг 6.4% 2.1% 1565 г
Сера, S 108.66 мг 1000 мг 10.9% 3.7% 920 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 5% 671 г
Хлор, Cl 96.06 мг 2300 мг 4.2% 1.4% 2394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 2.9% 1164 г
Йод, I 12.32 мкг 150 мкг 8.2% 2.8% 1218 г
Кобальт, Co 6.158 мкг 10 мкг 61.6% 20.7% 162 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Медь, Cu 51.32 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1949 г
Молибден, Mo 3.695 мкг 70 мкг 5.3% 1.8% 1894 г
Селен, Se 19.556 мкг 55 мкг 35.6% 12% 281 г
Фтор, F 33.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11775 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.6889 мг 12 мг 5.7% 1.9% 1742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.1 г min 16.8 г 24.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.82 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яичный омлет мой составляет 297,7 кКал.

  • Порция = 84 гр (250.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.7 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ ОМЛЕТ МОЙ

Яичный омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 31 %, витамином B5 - 16 %, витамином D - 14 %, витамином H - 24,9 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 61,6 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Яичный омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный омлет мой, калорийность 297,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги