Рецепт Конфеты из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из нута

Нут (турецкий горох), вареный, с солью 220 г
Финики 110 г
Масло какао 20 г
Шоколад горький 65 г
Хлебцы хрустящие"кукурузно-рисовые" с чиа и льном 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.4 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.9% 1169 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.8% 505 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 6% 569 г
Углеводы (общие) 30.8 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 10.3% 333 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 85.871 мкг 400 мкг 21.5% 7.4% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.994 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5030 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9919 мг 20 мг 5% 1.7% 2016 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.95 мг 2500 мг 11% 3.8% 906 г
Кальций, Ca 44.85 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2230 г
Кремний, Si 39.292 мг 30 мг 131% 44.8% 76 г
Магний, Mg 57.62 мг 400 мг 14.4% 4.9% 694 г
Натрий, Na 123.66 мг 1300 мг 9.5% 3.2% 1051 г
Сера, S 43.55 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2296 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 5% 686 г
Хлор, Cl 3.1 мг 2300 мг 0.1% 74194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 2.505 мг 18 мг 13.9% 4.8% 719 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Литий, Li 1.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.5493 мг 2 мг 27.5% 9.4% 364 г
Медь, Cu 215.27 мкг 1000 мкг 21.5% 7.4% 465 г
Молибден, Mo 0.331 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21148 г
Никель, Ni 5.914 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 2.46 мкг 55 мкг 4.5% 1.5% 2236 г
Стронций, Sr 18.92 мкг ~
Фтор, F 1.89 мкг 4000 мкг 211640 г
Хром, Cr 13.96 мкг 50 мкг 27.9% 9.5% 358 г
Цинк, Zn 0.7925 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1514 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
18:0 Стеариновая 1.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из нута составляет 292,4 кКал.

  • Порция = 31 гр (90.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ НУТА

Конфеты из нута богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 21,5 %, калием - 11 %, кремнием - 131 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 14,6 %, железом - 13,9 %, марганцем - 27,5 %, медью - 21,5 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен Конфеты из нута

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из нута, калорийность 292,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы