Рецепт цукини в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цукини в мультиварке

Цукини с кожурой, сырые 300 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Морковь, желтая 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цукини в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.8% 2000 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 15.4% 491 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.6% 2874 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 11.5% 655 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Лютеин + Зеаксантин 607.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.4% 1731 г
Витамин В4, холин 33.51 мг 500 мг 6.7% 5.1% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.31 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3005 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 9.2% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3614 г
Витамин Н, биотин 1.353 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3695 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.2018 мг 20 мг 6% 4.5% 1664 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.62 мг 2500 мг 7.9% 6% 1271 г
Кальций, Ca 129.38 мг 1000 мг 12.9% 9.7% 773 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 3.8% 1981 г
Натрий, Na 122.67 мг 1300 мг 9.4% 7.1% 1060 г
Сера, S 37.19 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2689 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 9.1% 828 г
Хлор, Cl 18.05 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3147 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 11.8% 637 г
Литий, Li 0.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Медь, Cu 56.57 мкг 1000 мкг 5.7% 4.3% 1768 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2162 г
Никель, Ni 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38023 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3759 г
Цинк, Zn 0.6843 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.018 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 1.634 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.238 г ~
14:0 Миристиновая 0.691 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность цукини в мультиварке составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ В МУЛЬТИВАРКЕ

цукини в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином C - 12,2 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен цукини в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цукини в мультиварке, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цукини в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы