Рецепт Курица тушеная с квашеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с квашеной капустой

Картофель (Тушение) 500 г
Курица 1 кат. (Тушение) 300 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 500 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Вода 1000 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 35 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с квашеной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.2% 2375 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.4% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 18.7% 916 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 18.8% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В4, холин 15.2 мг 500 мг 3% 5.1% 3289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 12.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.52 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 8850 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 7.5% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.7% 10135 г
Витамин Н, биотин 1.417 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.0875 мг 20 мг 10.4% 17.8% 958 г
Ниацин 1.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.25 мг 2500 мг 9.1% 15.6% 1095 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4361 г
Кремний, Si 11.045 мг 30 мг 36.8% 63% 272 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 5.8% 2901 г
Натрий, Na 625.91 мг 1300 мг 48.1% 82.4% 208 г
Сера, S 36.44 мг 1000 мг 3.6% 6.2% 2744 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 9.2% 1848 г
Хлор, Cl 692.84 мг 2300 мг 30.1% 51.5% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 33.69 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 6% 2862 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12295 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 59.1% 290 г
Литий, Li 15.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 7.4% 2312 г
Медь, Cu 78.04 мкг 1000 мкг 7.8% 13.4% 1281 г
Молибден, Mo 5.741 мкг 70 мкг 8.2% 14% 1219 г
Никель, Ni 1.279 мкг ~
Рубидий, Rb 107.4 мкг ~
Селен, Se 1.503 мкг 55 мкг 2.7% 4.6% 3659 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 70.46 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5677 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 11.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.4399 мг 12 мг 3.7% 6.3% 2728 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.574 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с квашеной капустой составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Курица тушеная с квашеной капустой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, кремнием - 36,8 %, хлором - 30,1 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Курица тушеная с квашеной капустой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с квашеной капустой, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с квашеной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги