Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяная мука 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Грецкий орех 20 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.2 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.9% 894 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 9.9% 257 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 4.8% 525 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4% 645 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.3% 9797 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 3.6% 703 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 3.1% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.2% 1176 г
Витамин В4, холин 52.17 мг 500 мг 10.4% 2.7% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 1.6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.286 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5490 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 1.6% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 1.8% 1414 г
Витамин Н, биотин 4.007 мкг 50 мкг 8% 2% 1248 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6214 мг 20 мг 13.1% 3.3% 763 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.77 мг 2500 мг 17.4% 4.4% 576 г
Кальций, Ca 126.66 мг 1000 мг 12.7% 3.2% 790 г
Кремний, Si 5.571 мг 30 мг 18.6% 4.7% 539 г
Магний, Mg 55.11 мг 400 мг 13.8% 3.5% 726 г
Натрий, Na 48.84 мг 1300 мг 3.8% 1% 2662 г
Сера, S 43.31 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2309 г
Фосфор, P 324.8 мг 800 мг 40.6% 10.4% 246 г
Хлор, Cl 30.61 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 2.405 мг 18 мг 13.4% 3.4% 748 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3866 г
Кобальт, Co 3.164 мкг 10 мкг 31.6% 8.1% 316 г
Литий, Li 0.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 2.3% 1104 г
Медь, Cu 87.95 мкг 1000 мкг 8.8% 2.2% 1137 г
Молибден, Mo 2.852 мкг 70 мкг 4.1% 1% 2454 г
Никель, Ni 13.743 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 6.079 мкг 55 мкг 11.1% 2.8% 905 г
Стронций, Sr 77.71 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 84.31 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4744 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 0.9% 2697 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.539 г от 0.9 до 3.7 г 59.9% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.864 г от 4.7 до 16.8 г 60.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.805 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.48 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 1.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.877 г min 16.8 г 35% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.275 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.498 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.506 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.531 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 392,2 кКал.

  • Порция = 28 гр (109.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B1 - 12,2 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 17,4 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 18,6 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 40,6 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 392,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы