Рецепт суп из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из овощей

Брокколи 100 г
Капуста цветная 100 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 100 г
Фасоль (стручок) 80 г
Перец сладкий 60 г
Цукини с кожурой, замороженные, неприготовленные 60 г
Фарш свиной сосисочный 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 9.1% 5600 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 4% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.2% 3333 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 21.2% 2378 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 22.7% 2217 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 6.1% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 60.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 9.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 8.6% 5806 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 2% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 9.6% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 9.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.419 мкг 400 мкг 1.9% 9.6% 5392 г
Витамин C, аскорбиновая 14.7 мг 90 мг 16.3% 82.3% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 3% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 70423 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 24.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.4685 мг 20 мг 2.3% 11.6% 4269 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.46 мг 2500 мг 2.6% 13.1% 3819 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 6.1% 8396 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 7.6% 6525 г
Натрий, Na 39.21 мг 1300 мг 3% 15.2% 3315 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 3% 17361 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 11.1% 4469 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 8.1% 6429 г
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 9.6% 5376 г
Медь, Cu 10.62 мкг 1000 мкг 1.1% 5.6% 9416 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 31977 г
Фтор, F 71.48 мкг 4000 мкг 1.8% 9.1% 5596 г
Цинк, Zn 0.0603 мг 12 мг 0.5% 2.5% 19900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп из овощей составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ОВОЩЕЙ

суп из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %

Чем полезен суп из овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из овощей, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги