Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7760 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 32.3% | 1429 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 18.9% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 71% | 650 г |
| бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 73.3% | 630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 17.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 15.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 3.7% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 16.1% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 37.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.774 мкг | 400 мкг | 2.7% | 12.4% | 3713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.66 мг | 90 мг | 86.3% | 397.7% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 15.2% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.692 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.5% | 7225 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 40.6% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6785 мг | 20 мг | 3.4% | 15.7% | 2948 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.69 мг | 2500 мг | 8.3% | 38.2% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.8% | 5133 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 16.6% | 2778 г |
| Натрий, Na | 5.34 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.8% | 24345 г |
| Сера, S | 4.26 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.8% | 23474 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 16.6% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 27.39 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.5% | 8397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 19.8% | 2344 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 109.2% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 29% | 1591 г |
| Медь, Cu | 71.55 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 33.2% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 2.903 мкг | 70 мкг | 4.1% | 18.9% | 2411 г |
| Никель, Ni | 4.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 23504 г |
| Фтор, F | 11.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 33501 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 33.2% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.1574 мг | 12 мг | 1.3% | 6% | 7624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 21,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 92.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 86,3 %, кобальтом - 23,7 %
Чем полезен салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат авокадо с креветками
- Кулич пасхальный (от Палыча)
- Рыбная котлета на пару
- плов
- Салат обыкновенный
- Овсяное молоко
- Капуста жареная в мультиварке
- Пюре картофельное
- йогурт не сладкий
- Шоколад "Alpen Gold" с арахисом и кукурузными хлопьями
- творожный пудинг
- konfeta kokos
- Пшенная каша с тыквой
- каша овсяная с яблоком
- Кулич пасхальный мой
- Кофе с молоком
- рыба под шубой
- оливье
- Коктейль (ананас, клубника, яблоко, зелень)
- киноа с грибами и овощами
- Рулет с вареной сгущенкой
- Заливное куриное
- Овощная смесь от 13.04.15
- tort kalach
- яйцо с сливочным сыром
- йогурт ланита 3,5%
- отруби овсянные
- Пастрома куриная с/к
- Пудинг шоколадный
- Чизкейк Нью-Йорк
- Пасха творожная
- Пасха
- суп японский быстрорастворимый
- Черничный джем Махеев
- салат капустный
- тушеная капуста
- Творожная запеканка с вишней
- Конфеты "Птица дивная"
- Danone Творог мягкий
- Овощное рагу
- макароны макфа цельнозерновые
- салат
- йогурт простоквашино белый
- салат с крабовыми палочками и порской капустой
- пасха
- пасха
- лазанья
- сосиски с пармезаном кампомос
- блины с мясом
- рулет куриный
- аленка
- кулич
- сырники
- Блины
- Кекс фруктовый
- Плетенка с творогом
- Блинный пирог с курицей
- Wjey Pure
- Бриошь Яблоко
- чечевица розовая отварная
- кальций д3
- Геркулес Мистраль
- Родные просторы
- элексир для метаболизма 220кал
- торт огневушка
- омлет перепелиный
- мясо кролика тушеное
- Kartoffelbrötchen
- салат признание
- кулич
- пасха
- шиповниковый настой
- Пикник шоколадка
- хлеб Кайзер
- живой йогурт
- шашлык
- овсянка геркулес мистраль
- Рассольник с грибами
- Рагу картоха+кальмары
- булочки с маслинами
- маслины соленые İNCİ
- овсянка
- Песочная корзинка (всем вкусно)
- Пасха творожная
- Хлеб черный
- кулич с орехами и цукатами
- Сок морковно-яблочный
- суп фасоль
- чечевица розовая отварная
- пармалат молочно-шок коктейль чоколатта
- пенка шоколадная
- Свиная шея запеченная
- Буженина домашняя
- Вареное сало
- сок цитрус-имбирь
- салат из капусты,огурца и горошка
- суп вегетарианский
- Рулет куриный с грибами и фисташками
- салат с брынзой
- Рулет из лаваша
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 21,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
