Рецепт Кулич пасхальный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич пасхальный мой

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 1500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Яйцо куриное 450 г
Ванильный сахар 30 г
Сахар песок 800 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 84 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич пасхальный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.8% 1152 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.2% 778 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 8% 409 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 2.2% 1485 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.1% 1565 г
Витамин В4, холин 56.4 мг 500 мг 11.3% 3.7% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 2.9% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 25.73 мкг 400 мкг 6.4% 2.1% 1555 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 2.5% 1313 г
Витамин Н, биотин 4.509 мкг 50 мкг 9% 2.9% 1109 г
Витамин РР, НЭ 2.1172 мг 20 мг 10.6% 3.5% 945 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.86 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2384 г
Кальций, Ca 33.82 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2957 г
Кремний, Si 1.669 мг 30 мг 5.6% 1.8% 1797 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3524 г
Натрий, Na 37.29 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3486 г
Сера, S 55.77 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1793 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 3.4% 958 г
Хлор, Cl 59.89 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.55 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1835 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1% 3356 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 6.7% 491 г
Марганец, Mn 0.3431 мг 2 мг 17.2% 5.6% 583 г
Медь, Cu 61.67 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1622 г
Молибден, Mo 6.88 мкг 70 мкг 9.8% 3.2% 1017 г
Никель, Ni 0.918 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 6.75 мкг 55 мкг 12.3% 4% 815 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21220 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.5239 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.118 г min 16.8 г 12.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кулич пасхальный мой составляет 305,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ МОЙ

Кулич пасхальный мой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Кулич пасхальный мой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич пасхальный мой, калорийность 305,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич пасхальный мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты