Рецепт чечевица розовая отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица розовая отварная

Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Чечевица, розовая, сырая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица розовая отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.5% 974 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.8% 1177 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.7% 588 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3% 3148 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 9.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 64.05 мкг 400 мкг 16% 14.8% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин РР, НЭ 0.4694 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4261 г
Макроэлементы
Калий, K 181.48 мг 2500 мг 7.3% 6.7% 1378 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6566 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1710 г
Натрий, Na 5.34 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24345 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 10.6% 867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.374 мг 18 мг 13.2% 12.2% 758 г
Марганец, Mn 0.4449 мг 2 мг 22.2% 20.5% 450 г
Медь, Cu 416.95 мкг 1000 мкг 41.7% 38.5% 240 г
Селен, Se 2.575 мкг 55 мкг 4.7% 4.3% 2136 г
Фтор, F 55.89 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7157 г
Цинк, Zn 1.2323 мг 12 мг 10.3% 9.5% 974 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 17.896 мг ~
Кампестерол 1.884 мг ~
Стигмастерол 1.256 мг ~
бета Ситостерол 14.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность чечевица розовая отварная составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА РОЗОВАЯ ОТВАРНАЯ

чечевица розовая отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16 %, фосфором - 11,5 %, железом - 13,2 %, марганцем - 22,2 %, медью - 41,7 %

Чем полезен чечевица розовая отварная

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица розовая отварная, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица розовая отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты