Рецепт суп из фрикаделек с горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из фрикаделек с горохом

Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, тушеное 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 96 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 56 г
Картофель (Варка без слива) 384 г
Морковь, красная (Варка без слива) 49 г
Горох, зерно (Варка) 250 г
Вода 1900 г
Укроп, свежий 12 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из фрикаделек с горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2184 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.4% 905 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.5% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Зола 0.5658 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 6.1% 2138 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.1417 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.3% 2463 г
бета Криптоксантин 0.7953 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.4055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 9.7% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 11% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.09 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7859 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 2.3% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.98 мкг 50 мкг 4% 5.2% 2525 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2322 мг 20 мг 11.2% 14.5% 896 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 1.2172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.24 мг 2500 мг 8% 10.4% 1255 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 2.6% 4965 г
Кремний, Si 6.808 мг 30 мг 22.7% 29.4% 441 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 6% 2181 г
Натрий, Na 23.26 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5589 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3918 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 12.1% 1074 г
Хлор, Cl 23.07 мг 2300 мг 1% 1.3% 9970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.9 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 31.07 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 7.5% 1731 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9934 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 26.6% 489 г
Литий, Li 9.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 11.9% 1083 г
Медь, Cu 99.36 мкг 1000 мкг 9.9% 12.8% 1006 г
Молибден, Mo 8.024 мкг 70 мкг 11.5% 14.9% 872 г
Никель, Ni 20.951 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 6.5 мкг 55 мкг 11.8% 15.3% 846 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Титан, Ti 14.85 мкг ~
Фтор, F 70.56 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5669 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 5.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.8159 мг 12 мг 6.8% 8.8% 1471 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.0714 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2346 г ~
Мальтоза 0.0591 г ~
Сахароза 0.4022 г ~
Фруктоза 0.1706 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1047 г ~
Аргинин* 0.5443 г ~
Валин 0.4252 г ~
Гистидин* 0.2432 г ~
Изолейцин 0.4448 г ~
Лейцин 0.6446 г ~
Лизин 0.6965 г ~
Метионин 0.2021 г ~
Метионин + Цистеин 0.0582 г ~
Треонин 0.3592 г ~
Триптофан 0.1026 г ~
Фенилаланин 0.3579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1871 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1781 г ~
Аланин 0.4454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8013 г ~
Глицин 0.4084 г ~
Глутаминовая кислота 1.276 г ~
Пролин 0.3332 г ~
Серин 0.3198 г ~
Тирозин 0.2899 г ~
Цистеин 0.1096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0197 мг ~
Стигмастерол 0.0118 мг ~
бета Ситостерол 4.1089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0046 г ~
14:0 Миристиновая 0.0125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3549 г ~
17:0 Маргариновая 0.0006 г ~
18:0 Стеариновая 0.1224 г ~
20:0 Арахиновая 0.0014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6949 г min 16.8 г 4.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0813 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4722 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.4%
18:2 Линолевая 0.3902 г ~
18:3 Линоленовая 0.0351 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0271 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0023 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0046 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0092 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%

Энергетическая ценность суп из фрикаделек с горохом составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФРИКАДЕЛЕК С ГОРОХОМ

суп из фрикаделек с горохом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, кремнием - 22,7 %, кобальтом - 20,5 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен суп из фрикаделек с горохом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из фрикаделек с горохом, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из фрикаделек с горохом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы