Рецепт Желудки цыпленка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желудки цыпленка

Лук репчатый (Пассерование) 224 г
Желудок цыпленка 1108 г
Масло подсолнечное 34 г
Сок томатный 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудки цыпленка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.8% 567 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.2% 421 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.5% 10773 г
Зола 0.217 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.212 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 18083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин РР, НЭ 0.1326 мг 20 мг 0.7% 0.4% 15083 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.24 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4150 г
Кальций, Ca 5.53 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18083 г
Магний, Mg 3.79 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10554 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9001 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8219 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 4.1% 1346 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Медь, Cu 27.96 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3577 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Фтор, F 4.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86957 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.1263 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1931 г ~
Сахароза 0.9655 г ~
Фруктоза 0.1782 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0425 г ~
Аргинин* 0.0281 г ~
Валин 0.0081 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.0103 г ~
Лейцин 0.0133 г ~
Лизин 0.0147 г ~
Метионин 0.0029 г ~
Метионин + Цистеин 0.0044 г ~
Треонин 0.0103 г ~
Триптофан 0.0044 г ~
Фенилаланин 0.0105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0985 г ~
Аланин 0.0159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0308 г ~
Глицин 0.0105 г ~
Глутаминовая кислота 0.0721 г ~
Пролин 0.0074 г ~
Серин 0.0084 г ~
Тирозин 0.0088 г ~
Цистеин 0.0034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.5093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1398 г ~
18:0 Стеариновая 0.0924 г ~
20:0 Арахиновая 0.0068 г ~
22:0 Бегеновая 0.0158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5366 г min 16.8 г 3.2% 1.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3483 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6.7%
18:2 Линолевая 1.3483 г ~

Энергетическая ценность Желудки цыпленка составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желудки цыпленка, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желудки цыпленка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты