Рецепт суп из скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из скумбрии

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Скумбрия в масле. Консервы (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из скумбрии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2473 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.6% 1273 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.7% 2595 г
Зола 1.0248 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 7.9% 1856 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 8.5% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.193 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 2.3% 6122 г
Витамин D, кальциферол 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 61.2% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.574 мг 15 мг 10.5% 15.4% 953 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0352 мг 20 мг 10.2% 15% 983 г
Ниацин 1.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.13 мг 2500 мг 5% 7.3% 2014 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7911 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 9.8% 1500 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4233 г
Натрий, Na 296.69 мг 1300 мг 22.8% 33.5% 438 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 5% 2954 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 6.9% 2116 г
Хлор, Cl 409.7 мг 2300 мг 17.8% 26.1% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4235 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15957 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 16% 920 г
Литий, Li 12.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3215 г
Медь, Cu 32.94 мкг 1000 мкг 3.3% 4.8% 3036 г
Молибден, Mo 2.135 мкг 70 мкг 3.1% 4.6% 3279 г
Никель, Ni 0.967 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15493 г
Фтор, F 73.49 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5443 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 5.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.1151 мг 12 мг 1% 1.5% 10426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2031 г ~
Мальтоза 0.0034 г ~
Сахароза 0.3745 г ~
Фруктоза 0.0767 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1359 г ~
Аргинин* 0.0322 г ~
Валин 0.0305 г ~
Гистидин* 0.0091 г ~
Изолейцин 0.0229 г ~
Лейцин 0.0362 г ~
Лизин 0.0303 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.0154 г ~
Треонин 0.0229 г ~
Триптофан 0.0074 г ~
Фенилаланин 0.0257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2289 г ~
Аланин 0.0268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0579 г ~
Глицин 0.0249 г ~
Глутаминовая кислота 0.0798 г ~
Пролин 0.0235 г ~
Серин 0.0295 г ~
Тирозин 0.0221 г ~
Цистеин 0.0073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0154 г ~
18:0 Стеариновая 0.0033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0341 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0175 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая 0.0171 г ~
18:3 Линоленовая 0.0137 г ~

Энергетическая ценность суп из скумбрии составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СКУМБРИИ

суп из скумбрии богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 41,7 %, хлором - 17,8 %

Чем полезен суп из скумбрии

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из скумбрии, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из скумбрии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги