Рецепт чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевичный суп

Морковь желтая (Припускание) 139 г
Лук репчатый (Припускание) 185 г
Подсолнечное масло 5 г
Жир говяжий 20 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2733 г
Соль поваренная пищевая 32 г
Лавровый лист 1 г
Куркума, молотая 9 г
Перец молотый красный 1 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Укроп, свежий 3 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 183 г
Чеснок (Варка без слива) 18 г
Перец сладкий красный 10 г
Эстрагон, сушеный 3 г
Базилик, сушеный 3 г
Курица отварная, по 2-4 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.4% 1434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.8% 1366 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.7% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 96.9 г 2273 г 4.3% 5.7% 2346 г
Зола 1.3306 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 13% 1034 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.1421 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
бета Криптоксантин 2.9591 мкг ~
Ликопин 0.3108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.5128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.248 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5519 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6383 г
бета Токоферол 0.0004 мг ~
гамма Токоферол 0.0021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 4% 3349 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.058 мг 20 мг 10.3% 13.8% 972 г
Ниацин 1.04 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.69 мг 2500 мг 5.9% 7.9% 1704 г
Кальций, Ca 20.04 мг 1000 мг 2% 2.7% 4990 г
Кремний, Si 3.164 мг 30 мг 10.5% 14% 948 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2729 г
Натрий, Na 356.96 мг 1300 мг 27.5% 36.8% 364 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 5.3% 2506 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 11.1% 1207 г
Хлор, Cl 529.88 мг 2300 мг 23% 30.7% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 16.21 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 10.3% 1297 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 44.9% 298 г
Литий, Li 6.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 9% 1486 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 9.2% 1442 г
Молибден, Mo 6.007 мкг 70 мкг 8.6% 11.5% 1165 г
Никель, Ni 7.821 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.906 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6071 г
Титан, Ti 11.86 мкг ~
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15860 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 7.8% 1730 г
Цинк, Zn 0.4998 мг 12 мг 4.2% 5.6% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.0002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1175 г ~
Сахароза 0.4417 г ~
Фруктоза 0.0741 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0709 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.0624 г ~
Гистидин* 0.0316 г ~
Изолейцин 0.0501 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.0828 г ~
Метионин 0.0143 г ~
Метионин + Цистеин 0.0251 г ~
Треонин 0.0483 г ~
Триптофан 0.0121 г ~
Фенилаланин 0.0604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0987 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.0528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1401 г ~
Глицин 0.0518 г ~
Глутаминовая кислота 0.1905 г ~
Пролин 0.0527 г ~
Серин 0.0615 г ~
Тирозин 0.0401 г ~
Цистеин 0.0114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.3644 мг ~
бета Ситостерол 0.2636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0002 г ~
10:0 Каприновая 0.0007 г ~
12:0 Лауриновая 0.0015 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0206 г ~
18:0 Стеариновая 0.0085 г ~
20:0 Арахиновая 0.0004 г ~
22:0 Бегеновая 0.0009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0516 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0507 г ~
18:1 цис 0.0008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0969 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая 0.0925 г ~
18:3 Линоленовая 0.0107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0002 г ~

Энергетическая ценность чечевичный суп составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 96.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен чечевичный суп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевичный суп, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги