Рецепт завтрак чемпиона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты завтрак чемпиона

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Изюм 50 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Мед пчелиный 50 г
Йогурт 3,2% жирности 300 г
Способ приготовления

творог, сметану(или йогурт), изюм, овсяные хлопья,семечки(орехи) смешать, выложить в лоток. Сверху порезать кружочками банан и полить медом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завтрак чемпиона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 кКал 1684 кКал 9.5% 6% 1058 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.4% 603 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.2% 1500 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Зола 1.0389 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7438 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 7.1% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7% 905 г
Витамин В4, холин 37.15 мг 500 мг 7.4% 4.6% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 32.5 мкг 400 мкг 8.1% 5.1% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 15.3% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.822 мг 15 мг 12.1% 7.6% 823 г
Витамин Н, биотин 4.491 мкг 50 мкг 9% 5.7% 1113 г
Витамин РР, НЭ 3.3601 мг 20 мг 16.8% 10.6% 595 г
Ниацин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.72 мг 2500 мг 7.5% 4.7% 1332 г
Кальций, Ca 122.5 мг 1000 мг 12.3% 7.7% 816 г
Магний, Mg 42.94 мг 400 мг 10.7% 6.7% 932 г
Натрий, Na 49.94 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2603 г
Сера, S 102.83 мг 1000 мг 10.3% 6.5% 972 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 13.2% 477 г
Хлор, Cl 89.56 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1963 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4360 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 9.5% 659 г
Марганец, Mn 0.3278 мг 2 мг 16.4% 10.3% 610 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Молибден, Mo 5.089 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1376 г
Селен, Se 16.944 мкг 55 мкг 30.8% 19.3% 325 г
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13822 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.7501 мг 12 мг 6.3% 4% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Галактоза 0.0167 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.01 г ~
Лактоза 1.1667 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.0559 г ~
Аргинин* 0.2027 г ~
Валин 0.2022 г ~
Гистидин* 0.0961 г ~
Изолейцин 0.1636 г ~
Лейцин 0.2641 г ~
Лизин 0.1946 г ~
Метионин 0.0678 г ~
Метионин + Цистеин 0.1256 г ~
Треонин 0.1451 г ~
Триптофан 0.0549 г ~
Фенилаланин 0.1666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3056 г ~
Заменимые аминокислоты 1.6996 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2707 г ~
Глицин 0.1571 г ~
Глутаминовая кислота 0.6492 г ~
Пролин 0.2782 г ~
Серин 0.1683 г ~
Тирозин 0.1387 г ~
Цистеин 0.0564 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.3333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0333 г ~
6:0 Капроновая 0.0233 г ~
8:0 Каприловая 0.0133 г ~
10:0 Каприновая 0.0267 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.1511 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4372 г ~
17:0 Маргариновая 0.0067 г ~
18:0 Стеариновая 0.2233 г ~
20:0 Арахиновая 0.0133 г ~
22:0 Бегеновая 0.0167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1372 г min 16.8 г 6.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.0133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0267 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.0433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.9517 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 10.9%
18:2 Линолевая 1.9 г ~
18:3 Линоленовая 0.0128 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0267 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.4%

Энергетическая ценность завтрак чемпиона составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ЧЕМПИОНА

завтрак чемпиона богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен завтрак чемпиона

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить завтрак чемпиона, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления завтрак чемпиона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты