Рецепт пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пасха творожная

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 650 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Сахар песок 120 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.3 кКал 1684 кКал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.2% 738 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.3% 373 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 3.7% 1028 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Зола 0.8937 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 4.9% 782 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
бета Криптоксантин 0.871 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.6774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 4.9% 796 г
Витамин В4, холин 58.09 мг 500 мг 11.6% 4.5% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 23.863 мкг 400 мкг 6% 2.3% 1676 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 8.3% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1935 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4386 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.0484 мг ~
дельта Токоферол 0.0058 мг ~
Витамин Н, биотин 2.996 мкг 50 мкг 6% 2.3% 1669 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Дигидрофиллохинон 0.0097 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2019 мг 20 мг 11% 4.2% 908 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.6 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1448 г
Кальций, Ca 103.9 мг 1000 мг 10.4% 4% 962 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3236 г
Сера, S 86.29 мг 1000 мг 8.6% 3.3% 1159 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 7.6% 510 г
Хлор, Cl 85.48 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2691 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2980 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 2.1% 1825 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Медь, Cu 91.36 мкг 1000 мкг 9.1% 3.5% 1095 г
Молибден, Mo 4.44 мкг 70 мкг 6.3% 2.4% 1577 г
Селен, Se 18.814 мкг 55 мкг 34.2% 13.2% 292 г
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21918 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 1.3% 2995 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0382 г ~
Лактоза 0.2984 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0994 г ~
Аргинин* 0.0871 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.0354 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.1245 г ~
Лизин 0.1042 г ~
Метионин 0.0424 г ~
Метионин + Цистеин 0.0081 г ~
Треонин 0.0632 г ~
Триптофан 0.0191 г ~
Фенилаланин 0.0758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.0781 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1437 г ~
Глицин 0.0458 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.0723 г ~
Серин 0.1061 г ~
Тирозин 0.0589 г ~
Цистеин 0.0283 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.07 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0037 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0025 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.0331 г ~
8:0 Каприловая 0.0173 г ~
10:0 Каприновая 0.0336 г ~
12:0 Лауриновая 0.0355 г ~
14:0 Миристиновая 0.2513 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0193 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5396 г ~
17:0 Маргариновая 0.0118 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.0164 г ~
22:0 Бегеновая 0.0004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8458 г min 16.8 г 5% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.0233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0638 г ~
16:1 цис 0.0192 г ~
16:1 транс 0.0003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7098 г ~
18:1 цис 0.3279 г ~
18:1 транс 0.0022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4795 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая 0.1969 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1482 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0012 г ~
18:3 Линоленовая 0.0229 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0012 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0022 г ~
20:3 Омега-3 0.0001 г ~
20:3 Омега-6 0.0021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0456 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.0013 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0007 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0056 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%

Энергетическая ценность пасха творожная составляет 259,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ

пасха творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 19,6 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен пасха творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пасха творожная, калорийность 259,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пасха творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы