Рецепт рис 14.04.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис 14.04.15

Рис, коричневый, среднезерный, сырой 89 г
Лук репчатый (Припускание) 252 г
Морковь, желтая (Припускание) 510 г
Брокколи (Припускание) 164 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис 14.04.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.7% 1738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.5% 1111 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 6.2% 2441 г
Зола 1.0776 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 23.5% 642 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 15.2% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 10.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 11.6% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 18.049 мкг 400 мкг 4.5% 6.8% 2216 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 13.5% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 7.5% 1989 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 28% 538 г
Витамин РР, НЭ 1.2474 мг 20 мг 6.2% 9.3% 1603 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.81 мг 2500 мг 9% 13.5% 1112 г
Кальций, Ca 41.61 мг 1000 мг 4.2% 6.3% 2403 г
Магний, Mg 36.36 мг 400 мг 9.1% 13.7% 1100 г
Натрий, Na 148.31 мг 1300 мг 11.4% 17.1% 877 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5200 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 14.1% 1061 г
Хлор, Cl 207.25 мг 2300 мг 9% 13.5% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.6 мкг ~
Бор, B 145 мкг ~
Ванадий, V 48.04 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 9.5% 1579 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4762 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 33.2% 452 г
Литий, Li 2.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.503 мг 2 мг 25.2% 37.9% 398 г
Медь, Cu 92.4 мкг 1000 мкг 9.2% 13.8% 1082 г
Молибден, Mo 10.019 мкг 70 мкг 14.3% 21.5% 699 г
Никель, Ni 3.631 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14103 г
Фтор, F 55.63 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7190 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.6347 мг 12 мг 5.3% 8% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3117 г ~
Сахароза 1.5585 г ~
Фруктоза 0.2877 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0686 г ~
Аргинин* 0.0865 г ~
Валин 0.0433 г ~
Гистидин* 0.0194 г ~
Изолейцин 0.0365 г ~
Лейцин 0.0645 г ~
Лизин 0.0386 г ~
Метионин 0.0167 г ~
Метионин + Цистеин 0.0048 г ~
Треонин 0.0329 г ~
Триптофан 0.0129 г ~
Фенилаланин 0.0426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.0509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0762 г ~
Глицин 0.0411 г ~
Глутаминовая кислота 0.1821 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.0393 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.0108 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.3321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0002 г ~
14:0 Миристиновая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.0314 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.0047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2407 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4795 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.5%
18:2 Линолевая 0.476 г ~
18:3 Линоленовая 0.0035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность рис 14.04.15 составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС 14.04.15

рис 14.04.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином K - 18,6 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 25,2 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен рис 14.04.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис 14.04.15, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис 14.04.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги