Рецепт Острый творог с помидорами и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Острый творог с помидорами и чесноком

Творог мягкий 0% 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Чеснок луковица 7 г
Травы к салатам 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Острый творог с помидорами и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4210 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 23.3% 1070 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.3% 7821 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 8.8% 2824 г
Зола 0.935 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 16% 1573 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 13% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 20.5% 1224 г
Витамин В4, холин 27.24 мг 500 мг 5.4% 13.5% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 12.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 20% 1258 г
Витамин В9, фолаты 25.57 мкг 400 мкг 6.4% 16% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 55% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 29% 859 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1.8% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 4.3% 5952 г
Витамин Н, биотин 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 22% 1136 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 8.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.3151 мг 20 мг 11.6% 29% 864 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.57 мг 2500 мг 7.3% 18.3% 1362 г
Кальций, Ca 90.2 мг 1000 мг 9% 22.5% 1109 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 14% 1802 г
Натрий, Na 28.4 мг 1300 мг 2.2% 5.5% 4577 г
Сера, S 111 мг 1000 мг 11.1% 27.8% 901 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 40.5% 616 г
Хлор, Cl 86.7 мг 2300 мг 3.8% 9.5% 2653 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 6.8% 3711 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12397 г
Кобальт, Co 4.21 мкг 10 мкг 42.1% 105.3% 238 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 11.5% 2153 г
Медь, Cu 88.03 мкг 1000 мкг 8.8% 22% 1136 г
Молибден, Mo 7.35 мкг 70 мкг 10.5% 26.3% 952 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 15.531 мкг 55 мкг 28.2% 70.5% 354 г
Фтор, F 26 мкг 4000 мкг 0.7% 1.8% 15385 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 12.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.3058 мг 12 мг 2.5% 6.3% 3924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Острый творог с помидорами и чесноком составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСТРЫЙ ТВОРОГ С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ

Острый творог с помидорами и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22 %, витамином C - 11,6 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Острый творог с помидорами и чесноком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Острый творог с помидорами и чесноком, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Острый творог с помидорами и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги