Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 кКал 1684 кКал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.3% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8% 5600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.3% 8423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.1% 4000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.1% 2418 г
Зола 0.5739 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 28.3% 1560 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 27.9% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.4% 5143 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 4.9% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 22.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 15% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.304 мкг 400 мкг 1.8% 8% 5476 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 64.2% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 8.4% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.952 мкг 50 мкг 1.9% 8.4% 5252 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 65.5% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.4824 мг 20 мг 2.4% 10.6% 4146 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.91 мг 2500 мг 8.5% 37.6% 1174 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 10.2% 4340 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 18.1% 2435 г
Натрий, Na 14.35 мг 1300 мг 1.1% 4.9% 9059 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 4% 11614 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 19.5% 2299 г
Хлор, Cl 27.3 мг 2300 мг 1.2% 5.3% 8425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 11.9% 3696 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.7% 17241 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 128.8% 343 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 14.6% 3008 г
Медь, Cu 51.74 мкг 1000 мкг 5.2% 23% 1933 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 24.8% 1789 г
Никель, Ni 5.652 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 16871 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 45977 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 20.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.1065 мг 12 мг 0.9% 4% 11268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 14,8 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы