Рецепт Кекс с яблоком и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с яблоком и морковкой

Морковь (Запекание) 60 г
Яблоко (Запекание) 120 г
Геркулес 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 70 г
Корица, молотая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с яблоком и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.6% 1520 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7% 1436 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.8% 2086 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.1 мкг 900 мкг 37.3% 37.5% 268 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.656 мг 5 мг 33.1% 33.3% 302 г
бета Криптоксантин 0.913 мкг ~
Ликопин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 10.2% 994 г
Витамин В4, холин 68.71 мг 500 мг 13.7% 13.8% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 9.8% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.684 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7037 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 8.1% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.6% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 4.9% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4286 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.673 мкг 50 мкг 13.3% 13.4% 749 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5651 мг 20 мг 7.8% 7.8% 1278 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.36 мг 2500 мг 9.1% 9.2% 1100 г
Кальций, Ca 66.65 мг 1000 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Кремний, Si 14.78 мг 30 мг 49.3% 49.6% 203 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1726 г
Натрий, Na 308.03 мг 1300 мг 23.7% 23.8% 422 г
Сера, S 59.33 мг 1000 мг 5.9% 5.9% 1685 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 11.7% 863 г
Хлор, Cl 165.96 мг 2300 мг 7.2% 7.2% 1386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 139.3 мкг ~
Ванадий, V 14.58 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 8.1% 1234 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 5.1% 1956 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 32.8% 307 г
Литий, Li 1.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 13.6% 741 г
Медь, Cu 83.5 мкг 1000 мкг 8.4% 8.5% 1198 г
Молибден, Mo 7.412 мкг 70 мкг 10.6% 10.7% 944 г
Никель, Ni 5.512 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 7.648 мкг 55 мкг 13.9% 14% 719 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11458 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1706 г
Цинк, Zn 0.5582 мг 12 мг 4.7% 4.7% 2150 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.183 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Кекс с яблоком и морковкой составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ЯБЛОКОМ И МОРКОВКОЙ

Кекс с яблоком и морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 33,1 %, холином - 13,7 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 49,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Кекс с яблоком и морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с яблоком и морковкой, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с яблоком и морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты