Рецепт торт наполеон домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт наполеон домашний

Пшеничная мука, первого сорта 1500 г
Маргарин сливочный 400 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Маргарин, "славянский" 200 г
Сахар песок 200 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт наполеон домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.1 кКал 1684 кКал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.3% 1267 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 9% 322 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 5.4% 535 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.5% 833 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 6951 г
Зола 0.5705 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 4% 724 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.1% 2647 г
Витамин В4, холин 41.83 мг 500 мг 8.4% 2.4% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 18.279 мкг 400 мкг 4.6% 1.3% 2188 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.148 мг 15 мг 34.3% 10% 291 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.2658 мг 20 мг 11.3% 3.3% 883 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.9 мг 2500 мг 4.6% 1.3% 2195 г
Кальций, Ca 35.06 мг 1000 мг 3.5% 1% 2852 г
Кремний, Si 1.475 мг 30 мг 4.9% 1.4% 2034 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Натрий, Na 43.94 мг 1300 мг 3.4% 1% 2959 г
Сера, S 43.2 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2315 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 2.7% 1091 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 608.2 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 49.18 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1684 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 3.8% 763 г
Марганец, Mn 0.5519 мг 2 мг 27.6% 8% 362 г
Медь, Cu 90.54 мкг 1000 мкг 9.1% 2.6% 1104 г
Молибден, Mo 8.639 мкг 70 мкг 12.3% 3.6% 810 г
Никель, Ni 4.574 мкг ~
Олово, Sn 5.92 мкг ~
Селен, Se 3.279 мкг 55 мкг 6% 1.7% 1677 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 8.9 мкг ~
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34843 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.5623 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.2459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0393 г ~
10:0 Каприновая 0.0918 г ~
12:0 Лауриновая 0.1705 г ~
14:0 Миристиновая 1.6262 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7607 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.0197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая 6.0197 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 3.4098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 3.8%
18:2 Линолевая 1.4689 г ~

Энергетическая ценность торт наполеон домашний составляет 344,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН ДОМАШНИЙ

торт наполеон домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином E - 34,3 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 27,6 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен торт наполеон домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт наполеон домашний, калорийность 344,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт наполеон домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты