Рецепт Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожная

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 2000 г
Яйцо куриное (Запекание) 570 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 400 г
Сметана 20,0% жирности 800 г
Ядро ореха миндаля жареное 100 г
Цукаты 100 г
Изюм 100 г
Сахар песок 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.8 кКал 1684 кКал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 4.9% 490 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 10.7% 227 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 3.5% 691 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 173.1 г 2273 г 7.6% 1.8% 1313 г
Зола 1.101 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 5.1% 477 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 4.2% 571 г
Витамин В4, холин 111.96 мг 500 мг 22.4% 5.4% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 2.5% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 26.93 мкг 400 мкг 6.7% 1.6% 1485 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 7% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 2% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 2.4% 1017 г
Витамин Н, биотин 8.198 мкг 50 мкг 16.4% 4% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7067 мг 20 мг 18.5% 4.5% 540 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.8 мг 2500 мг 7.7% 1.9% 1297 г
Кальций, Ca 152.32 мг 1000 мг 15.2% 3.7% 657 г
Магний, Mg 36.26 мг 400 мг 9.1% 2.2% 1103 г
Натрий, Na 70.87 мг 1300 мг 5.5% 1.3% 1834 г
Сера, S 161.17 мг 1000 мг 16.1% 3.9% 620 г
Фосфор, P 214.5 мг 800 мг 26.8% 6.5% 373 г
Хлор, Cl 130.97 мг 2300 мг 5.7% 1.4% 1756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 1.4% 1734 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3947 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 6.2% 390 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13245 г
Медь, Cu 66.87 мкг 1000 мкг 6.7% 1.6% 1495 г
Молибден, Mo 6.273 мкг 70 мкг 9% 2.2% 1116 г
Селен, Se 26.043 мкг 55 мкг 47.4% 11.5% 211 г
Фтор, F 31.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12587 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.4952 мг 12 мг 4.1% 1% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.359 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 1.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.886 г min 16.8 г 23.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.205 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.331 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%

Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 412,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 412.8 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 173.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ

Пасха творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 22,4 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 47,4 %

Чем полезен Пасха творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха творожная, калорийность 412,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги