Рецепт куриное филе с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриное филе с ананасами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 778 г
Вода 24 г
Сметана 10,0% жирности 74 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Сыр горный алтай 117 г
Кефир, нежирный 109 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 267 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 17.4% 422 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7% 1037 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 7.9% 934 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.291 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9322 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12376 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 7.6836 мг 20 мг 38.4% 28.2% 260 г
Макроэлементы
Калий, K 235.93 мг 2500 мг 9.4% 6.9% 1060 г
Кальций, Ca 163.49 мг 1000 мг 16.3% 12% 612 г
Магний, Mg 64.85 мг 400 мг 16.2% 11.9% 617 г
Натрий, Na 200.1 мг 1300 мг 15.4% 11.3% 650 г
Сера, S 40.75 мг 1000 мг 4.1% 3% 2454 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 17.2% 427 г
Хлор, Cl 58.3 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3945 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1560 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 5.793 мкг 10 мкг 57.9% 42.5% 173 г
Марганец, Mn 0.2777 мг 2 мг 13.9% 10.2% 720 г
Медь, Cu 87.02 мкг 1000 мкг 8.7% 6.4% 1149 г
Молибден, Mo 7.49 мкг 70 мкг 10.7% 7.9% 935 г
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20446 г
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106667 г
Хром, Cr 15.99 мкг 50 мкг 32% 23.5% 313 г
Цинк, Zn 1.4749 мг 12 мг 12.3% 9% 814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриное филе с ананасами составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСАМИ

куриное филе с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,4 %, кальцием - 16,3 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 57,9 %, марганцем - 13,9 %, хромом - 32 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен куриное филе с ананасами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриное филе с ананасами, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное филе с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги