Рецепт Сок из яблока и апельсина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок из яблока и апельсина

Яблоки 200 г
Апельсин 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок из яблока и апельсина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 9.1% 1377 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 22.5% 556 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 4.1% 2987 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7759 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 7.1% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.222 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6429 г
Витамин C, аскорбиновая 62.22 мг 90 мг 69.1% 86.4% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 3% 4213 г
Витамин Н, биотин 1.156 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4325 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6222 мг 20 мг 3.1% 3.9% 3214 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.22 мг 2500 мг 16.9% 21.1% 592 г
Кальций, Ca 44.44 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 6.1% 2045 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Сера, S 12.44 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8039 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 4.8% 2649 г
Хлор, Cl 4.44 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 51802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 377.8 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 2.222 мг 18 мг 12.3% 15.4% 810 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4213 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 22.3% 562 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Медь, Cu 160 мкг 1000 мкг 16% 20% 625 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 9.5% 1313 г
Никель, Ni 15.111 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20599 г
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56101 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 8.9% 1404 г
Цинк, Zn 0.3111 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок из яблока и апельсина составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ИЗ ЯБЛОКА И АПЕЛЬСИНА

Сок из яблока и апельсина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 69,1 %, калием - 16,9 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 16 %

Чем полезен Сок из яблока и апельсина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок из яблока и апельсина, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок из яблока и апельсина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы