Рецепт борщ куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ куриный

Вода 3386 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 319 г
Картофель (Варка без слива) 566 г
Морковь, красная (Варка без слива) 76 г
Лук репчатый (Припускание) 112 г
Свекла (Варка без слива) 225 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 290 г
Перец болгарский, сырой 34 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 кКал 1684 кКал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.1% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.6% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.2% 4000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.1% 2426 г
Зола 0.1842 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 13.7% 2719 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.1124 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 14% 2646 г
бета Криптоксантин 0.2388 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.5257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.1% 9000 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.7% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 10% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.711 мкг 400 мкг 0.9% 3.3% 10779 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 14.4% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 4.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 119048 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 16.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.0497 мг 20 мг 5.2% 19.2% 1905 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.88 мг 2500 мг 4.5% 16.6% 2215 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7968 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 6.6% 5626 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 19259 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11481 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 8.5% 4278 г
Хлор, Cl 12.78 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 17997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 20.67 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 6.3% 5863 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 3% 12712 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 36.5% 1009 г
Литий, Li 9.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 12.9% 2874 г
Медь, Cu 31.46 мкг 1000 мкг 3.1% 11.4% 3179 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 10.7% 3400 г
Никель, Ni 2.293 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 93220 г
Фтор, F 75.76 мкг 4000 мкг 1.9% 7% 5280 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 18.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.1102 мг 12 мг 0.9% 3.3% 10889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3247 г ~
Сахароза 0.7015 г ~
Фруктоза 0.1652 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1389 г ~
Аргинин* 0.0253 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.0067 г ~
Изолейцин 0.0178 г ~
Лейцин 0.0244 г ~
Лизин 0.0263 г ~
Метионин 0.0059 г ~
Метионин + Цистеин 0.0111 г ~
Треонин 0.0184 г ~
Триптофан 0.0052 г ~
Фенилаланин 0.0189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2626 г ~
Аланин 0.0202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0604 г ~
Глицин 0.0182 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.0182 г ~
Серин 0.0231 г ~
Тирозин 0.0172 г ~
Цистеин 0.0053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.7102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0265 г ~
18:0 Стеариновая 0.0137 г ~
20:0 Арахиновая 0.0009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0884 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0874 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1842 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.9%
18:2 Линолевая 0.1839 г ~
18:3 Линоленовая 0.0097 г ~

Энергетическая ценность борщ куриный составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ куриный, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы