Рецепт Грудка печеная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка печеная с тыквой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Тыква (Варка со сливом) 500 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка печеная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 25.6% 452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.8% 2991 г
Зола 2.2384 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 17.6% 657 г
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 13.1% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.563 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3184 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 8.6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.273 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 3928 г
Витамин РР, НЭ 7.2486 мг 20 мг 36.2% 42% 276 г
Ниацин 6.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.9 мг 2500 мг 10% 11.6% 1000 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2686 г
Магний, Mg 57.03 мг 400 мг 14.3% 16.6% 701 г
Натрий, Na 526.37 мг 1300 мг 40.5% 47% 247 г
Сера, S 46.65 мг 1000 мг 4.7% 5.5% 2144 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 18.9% 613 г
Хлор, Cl 777.09 мг 2300 мг 33.8% 39.2% 296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 6.6% 1770 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 6.219 мкг 10 мкг 62.2% 72.2% 161 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 2% 6061 г
Медь, Cu 135.73 мкг 1000 мкг 13.6% 15.8% 737 г
Молибден, Mo 9.121 мкг 70 мкг 13% 15.1% 767 г
Селен, Se 5.025 мкг 55 мкг 9.1% 10.6% 1095 г
Фтор, F 41.37 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9669 г
Хром, Cr 14.66 мкг 50 мкг 29.3% 34% 341 г
Цинк, Zn 0.9312 мг 12 мг 7.8% 9% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.0084 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.0888 г ~
Лактоза 0.3015 г ~
Сахароза 0.2094 г ~
Фруктоза 0.3769 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.2864 г ~
Аргинин* 1.2027 г ~
Валин 0.928 г ~
Гистидин* 0.8677 г ~
Изолейцин 0.83 г ~
Лейцин 1.4707 г ~
Лизин 1.7906 г ~
Метионин 0.3442 г ~
Метионин + Цистеин 0.6072 г ~
Треонин 0.7848 г ~
Триптофан 0.2529 г ~
Фенилаланин 0.7772 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.4606 г ~
Заменимые аминокислоты 1.7203 г ~
Аланин 0.8358 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3049 г ~
Гидроксипролин 0.1231 г ~
Глицин 0.5829 г ~
Глутаминовая кислота 2.2119 г ~
Пролин 0.9355 г ~
Серин 0.7295 г ~
Тирозин 0.6834 г ~
Цистеин 0.2688 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2345 г ~
18:0 Стеариновая 0.0528 г ~
20:0 Арахиновая 0.0059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4162 г min 16.8 г 2.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0704 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0059 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая 0.1114 г ~
18:3 Линоленовая 0.0059 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0117 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Грудка печеная с тыквой составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ПЕЧЕНАЯ С ТЫКВОЙ

Грудка печеная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином PP - 36,2 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 33,8 %, кобальтом - 62,2 %, медью - 13,6 %, молибденом - 13 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Грудка печеная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка печеная с тыквой, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка печеная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты