Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Шампиньоны 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидоры (томаты), парниковые 61 г
Перец красный сладкий 33 г
Огурец, парниковый 42 г
Лук-шалот, лук-перо (включая зелень и луковицы), сырой 15 г
Капуста цветная 97 г
салат ромэн 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 кКал 1684 кКал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.4% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.6% 7300 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 26.1% 1818 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 14.2% 3280 г
Зола 0.8054 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 25.1% 1875 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 28.4% 1661 г
Лютеин + Зеаксантин 47.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 17.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 19.4% 2432 г
Витамин В4, холин 14.25 мг 500 мг 2.9% 13.7% 3509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 42.7% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 27.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.669 мкг 400 мкг 3.7% 17.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 47.21 мг 90 мг 52.5% 248.8% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 7.1% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 6.6% 7013 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 64% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.8971 мг 20 мг 4.5% 21.3% 2229 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.95 мг 2500 мг 7.2% 34.1% 1382 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 7.1% 6510 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 14.2% 3306 г
Натрий, Na 114.81 мг 1300 мг 8.8% 41.7% 1132 г
Сера, S 2.53 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 39526 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 19.9% 2374 г
Хлор, Cl 178.8 мг 2300 мг 7.8% 37% 1286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 17.1% 2748 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 5.7% 8523 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 108.5% 436 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 20.9% 2278 г
Медь, Cu 43.33 мкг 1000 мкг 4.3% 20.4% 2308 г
Молибден, Mo 1.683 мкг 70 мкг 2.4% 11.4% 4159 г
Никель, Ni 2.203 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 19031 г
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 77071 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 21.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.1855 мг 12 мг 1.5% 7.1% 6469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1925 г ~
Сахароза 0.0642 г ~
Фруктоза 0.22 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0301 г ~
Аргинин* 0.0076 г ~
Валин 0.0078 г ~
Гистидин* 0.0026 г ~
Изолейцин 0.0074 г ~
Лейцин 0.0094 г ~
Лизин 0.0102 г ~
Метионин 0.0017 г ~
Метионин + Цистеин 0.0018 г ~
Треонин 0.0071 г ~
Триптофан 0.0017 г ~
Фенилаланин 0.0068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.0038 г ~
Глутаминовая кислота 0.0158 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.0034 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.0008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.5389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0049 г ~
18:0 Стеариновая 0.0006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0105 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0046 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0345 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая 0.0343 г ~
18:3 Линоленовая 0.0002 г ~

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,5 %, витамином K - 13,5 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты