Рецепт Чизкейк со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк со сгущенкой

Банан (Запекание) 165 г
Яйцо куриное (Запекание) 86 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Сахар песок 25 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 600 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 250 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 210 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Банан мелко порезать, смешать блендером все продукты, кроме масла растительного. Смазать маслом форму для выпечки, вылить массу в форму, выпекать в духовке 60 мин при температуре 220 С. Очень вкусный и нежный десерт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.3% 535 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.9% 848 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.7% 1053 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 3.1% 1599 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.8% 738 г
Витамин В4, холин 55.49 мг 500 мг 11.1% 5.5% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 21.328 мкг 400 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 14.1% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2% 2475 г
Витамин Н, биотин 6.975 мкг 50 мкг 14% 7% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9042 мг 20 мг 14.5% 7.2% 689 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.49 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1188 г
Кальций, Ca 133.68 мг 1000 мг 13.4% 6.7% 748 г
Кремний, Si 11.035 мг 30 мг 36.8% 18.3% 272 г
Магний, Mg 26.18 мг 400 мг 6.5% 3.2% 1528 г
Натрий, Na 67.1 мг 1300 мг 5.2% 2.6% 1937 г
Сера, S 143.17 мг 1000 мг 14.3% 7.1% 698 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 10.1% 490 г
Хлор, Cl 133.28 мг 2300 мг 5.8% 2.9% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.5% 1987 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 17.1% 291 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2954 г
Медь, Cu 60.57 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1651 г
Молибден, Mo 6.045 мкг 70 мкг 8.6% 4.3% 1158 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Олово, Sn 8.93 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 16.66 мкг 55 мкг 30.3% 15% 330 г
Стронций, Sr 11.65 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13271 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.5549 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.394 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.152 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.183 г ~
Заменимые аминокислоты 6.005 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 2.245 г ~
Пролин 1.259 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк со сгущенкой составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК СО СГУЩЕНКОЙ

Чизкейк со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 36,8 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Чизкейк со сгущенкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк со сгущенкой, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы