Рецепт Салат-бар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-бар

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Редис 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Салат 50 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 50 г
Сельдерей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-бар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 16.2% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.7% 2222 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 20.7% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 97.5% 518 г
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 105.1% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 36.4% 1385 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 10.6% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 18.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 22.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.628 мкг 400 мкг 3.7% 18.7% 2734 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 17.91 мг 90 мг 19.9% 100.5% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 10.6% 4808 г
Витамин Н, биотин 1.576 мкг 50 мкг 3.2% 16.2% 3173 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 124.2% 407 г
Витамин РР, НЭ 0.8881 мг 20 мг 4.4% 22.2% 2252 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.14 мг 2500 мг 10% 50.5% 1003 г
Кальций, Ca 33.09 мг 1000 мг 3.3% 16.7% 3022 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 29.8% 1682 г
Натрий, Na 63.61 мг 1300 мг 4.9% 24.7% 2044 г
Сера, S 32.52 мг 1000 мг 3.3% 16.7% 3075 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 25.8% 1980 г
Хлор, Cl 54.44 мг 2300 мг 2.4% 12.1% 4225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 50.86 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 18.2% 2761 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 13.1% 3876 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 144.9% 349 г
Литий, Li 9.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 26.8% 1894 г
Медь, Cu 77.65 мкг 1000 мкг 7.8% 39.4% 1288 г
Молибден, Mo 3.868 мкг 70 мкг 5.5% 27.8% 1810 г
Никель, Ni 6.447 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 2% 22541 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 28490 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 38.9% 1292 г
Цинк, Zn 0.1577 мг 12 мг 1.3% 6.6% 7609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.044 г ~

Энергетическая ценность Салат-бар составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-БАР

Салат-бар богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 24,6 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Салат-бар

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-бар, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-бар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги