Рецепт Салат овощной мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной мой

Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 95 г
Огурец с кожурой, сырой 134 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 321 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.4% 1538 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 17.9% 2468 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 80.3% 542 г
альфа Каротин 2.533 мкг ~
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 87.3% 500 г
бета Криптоксантин 5.986 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 16.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 11.8% 3750 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 4.4% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 18.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 33.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.845 мкг 400 мкг 3% 13.1% 3377 г
Витамин C, аскорбиновая 58.82 мг 90 мг 65.4% 285.6% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 17% 2547 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 5.7% 7452 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 36.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.6718 мг 20 мг 3.4% 14.8% 2977 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.04 мг 2500 мг 9.5% 41.5% 1050 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 10.5% 4219 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 20.1% 2165 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 29083 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 14556 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 14.8% 2974 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 6.6% 6545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 17.5% 2486 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 4.8% 9434 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 169% 258 г
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 39.3% 1115 г
Медь, Cu 93.88 мкг 1000 мкг 9.4% 41% 1065 г
Молибден, Mo 4.067 мкг 70 мкг 5.8% 25.3% 1721 г
Никель, Ni 7.17 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 18644 г
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 32077 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 33.2% 1323 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 10% 4388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной мой составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ МОЙ

Салат овощной мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 65,4 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Салат овощной мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной мой, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы