Рецепт Зажарка для супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка для супа

Морковь, красная (Жарка) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 630 г
Масло подсолнечное 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка для супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.2% 1931 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.8% 2380 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 27.6% 500 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 4.6% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1448.3 мкг 900 мкг 160.9% 221.9% 62 г
бета Каротин 8.69 мг 5 мг 173.8% 239.7% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 7.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 13.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 13.759 мкг 400 мкг 3.4% 4.7% 2907 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 6.1% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.68 мг 15 мг 11.2% 15.4% 893 г
Витамин Н, биотин 1.134 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4409 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 12.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.0409 мг 20 мг 5.2% 7.2% 1921 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.86 мг 2500 мг 10.2% 14.1% 977 г
Кальций, Ca 39.03 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2562 г
Магний, Mg 37.77 мг 400 мг 9.4% 13% 1059 г
Натрий, Na 18.2 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Сера, S 47.07 мг 1000 мг 4.7% 6.5% 2124 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 13.2% 1039 г
Хлор, Cl 18.1 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 549.5 мкг ~
Бор, B 144.8 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 7.9% 1753 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 6912 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 49.9% 276 г
Литий, Li 4.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 11.4% 1200 г
Медь, Cu 65.17 мкг 1000 мкг 6.5% 9% 1534 г
Никель, Ni 2.172 мкг ~
Рубидий, Rb 344.7 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17817 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3448 г
Цинк, Zn 0.6155 мг 12 мг 5.1% 7% 1950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.959 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.65 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.65 г ~

Энергетическая ценность Зажарка для супа составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ДЛЯ СУПА

Зажарка для супа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 160,9 %, бэта-каротином - 173,8 %, витамином E - 11,2 %, кобальтом - 36,2 %

Чем полезен Зажарка для супа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка для супа, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка для супа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы