Рецепт ПП КЕКС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП КЕКС

БЕЛОК (33 гр.) куриного яйца варёный 33 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 30 г
Вода 30 г
Отруби пшеничные с брусникой СиБТар 50 г
ПСИЛЛИУМ 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кунжут 7 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП КЕКС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.9% 1000 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.2% 691 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.1% 969 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 23.2% 213 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 7.3% 681 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 7.2% 690 г
Лютеин + Зеаксантин 0.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5833 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 5.9% 834 г
гамма Токоферол 0.493 мг ~
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6321 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 4.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.5096 мг 20 мг 7.5% 3.7% 1325 г
Ниацин 0.841 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 518.75 мг 2500 мг 20.8% 10.3% 482 г
Кальций, Ca 118.13 мг 1000 мг 11.8% 5.8% 847 г
Кремний, Si 13.337 мг 30 мг 44.5% 22% 225 г
Магний, Mg 61.62 мг 400 мг 15.4% 7.6% 649 г
Натрий, Na 869.91 мг 1300 мг 66.9% 33% 149 г
Сера, S 28.43 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3517 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 5.8% 856 г
Хлор, Cl 1332.14 мг 2300 мг 57.9% 28.6% 173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 5.4% 906 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 12.3% 402 г
Литий, Li 4.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.5186 мг 2 мг 25.9% 12.8% 386 г
Медь, Cu 214.79 мкг 1000 мкг 21.5% 10.6% 466 г
Молибден, Mo 7.151 мкг 70 мкг 10.2% 5% 979 г
Никель, Ni 33.892 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 1.61 мкг 55 мкг 2.9% 1.4% 3416 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 26.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15320 г
Хром, Cr 12.94 мкг 50 мкг 25.9% 12.8% 386 г
Цинк, Zn 0.7856 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1527 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
Кампестерол 0.885 мг ~
бета Ситостерол 13.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.314 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.593 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.198 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность ПП КЕКС составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 9.4 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КЕКС

ПП КЕКС богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином E - 12 %, калием - 20,8 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 44,5 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 57,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 25,9 %, медью - 21,5 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен ПП КЕКС

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП КЕКС, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП КЕКС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги