Рецепт суп с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с сайрой

Сайра бланшированная в масле (Варка без слива) 250 г
Вода 1700 г
Соль йодированная 20 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

выход 2436

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.2 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7586 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 11.7% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 18.5% 2457 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 39.6% 1141 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 42.8% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.2% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 5.4% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 13.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.879 мкг 400 мкг 0.5% 2.3% 21288 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 7.7% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.9% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6529 мг 20 мг 3.3% 14.9% 3063 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.69 мг 2500 мг 4.2% 18.9% 2388 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 4.5% 10526 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 7.2% 6390 г
Натрий, Na 322.04 мг 1300 мг 24.8% 111.7% 404 г
Сера, S 26.88 мг 1000 мг 2.7% 12.2% 3720 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 7.2% 6250 г
Хлор, Cl 521.01 мг 2300 мг 22.7% 102.3% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.6 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 24.61 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 5.4% 8451 г
Йод, I 33.92 мкг 150 мкг 22.6% 101.8% 442 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 47.3% 950 г
Литий, Li 12.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 8.1% 5556 г
Медь, Cu 27.64 мкг 1000 мкг 2.8% 12.6% 3618 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 17.1% 2650 г
Никель, Ni 1.507 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 101852 г
Фтор, F 120.17 мкг 4000 мкг 3% 13.5% 3329 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 66.2% 678 г
Цинк, Zn 0.1542 мг 12 мг 1.3% 5.9% 7782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность суп с сайрой составляет 22,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С САЙРОЙ

суп с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,7 %, йодом - 22,6 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен суп с сайрой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с сайрой, калорийность 22,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги