Рецепт Налистники с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налистники с лисичками

Яйцо куриное (Запекание) 74 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Хлебные сухарики, кукурузная мука, сухая смесь 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налистники с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.7% 987 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.7% 812 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6.1% 763 г
Углеводы (общие) 31.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.5% 714 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1622 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.3% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.2% 891 г
Витамин В4, холин 67.11 мг 500 мг 13.4% 6.2% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 4.8% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 45.513 мкг 400 мкг 11.4% 5.3% 879 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.665 мг 15 мг 11.1% 5.2% 901 г
Витамин Н, биотин 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 5.2% 896 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3837 мг 20 мг 11.9% 5.5% 839 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.27 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1733 г
Кальций, Ca 75.21 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1330 г
Кремний, Si 1.055 мг 30 мг 3.5% 1.6% 2844 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2219 г
Натрий, Na 439.54 мг 1300 мг 33.8% 15.7% 296 г
Сера, S 77.09 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1297 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 6.5% 719 г
Хлор, Cl 390.3 мг 2300 мг 17% 7.9% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.8 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.75 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 3.3% 1398 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2058 г
Кобальт, Co 2.81 мкг 10 мкг 28.1% 13% 356 г
Марганец, Mn 0.2291 мг 2 мг 11.5% 5.3% 873 г
Медь, Cu 78.85 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1268 г
Молибден, Mo 7.029 мкг 70 мкг 10% 4.6% 996 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Олово, Sn 7.31 мкг ~
Селен, Se 11.519 мкг 55 мкг 20.9% 9.7% 477 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16347 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2326 г
Цинк, Zn 0.6618 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.803 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.157 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Налистники с лисичками составляет 215,5 кКал.

  • Порция = 38 гр (81.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСТНИКИ С ЛИСИЧКАМИ

Налистники с лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 13,4 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином E - 11,1 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 17 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Налистники с лисичками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налистники с лисичками, калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налистники с лисичками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги