Рецепт Десери смородиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десери смородиновый

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Сахар песок 25 г
Клубника 40 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десери смородиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10% 1206 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.1% 2009 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2885 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 7.9% 1531 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 0.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 10.4% 1161 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 3% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 9.6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.398 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4256 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 12.6% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 54.46 мг 90 мг 60.5% 73.2% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5187 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2536 мг 20 мг 1.3% 1.6% 7886 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.98 мг 2500 мг 7.4% 9% 1351 г
Кальций, Ca 81.99 мг 1000 мг 8.2% 9.9% 1220 г
Кремний, Si 24.217 мг 30 мг 80.7% 97.7% 124 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 4.8% 2527 г
Натрий, Na 29.99 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4335 г
Сера, S 61.58 мг 1000 мг 6.2% 7.5% 1624 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 14% 863 г
Хлор, Cl 4.92 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3822 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 16.3% 741 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 4% 2990 г
Медь, Cu 56.02 мкг 1000 мкг 5.6% 6.8% 1785 г
Молибден, Mo 6.747 мкг 70 мкг 9.6% 11.6% 1037 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 7.773 мкг 55 мкг 14.1% 17.1% 708 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12821 г
Цинк, Zn 0.4021 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2984 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.767 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Десери смородиновый составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 208 гр (171.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРИ СМОРОДИНОВЫЙ

Десери смородиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,5 %, кремнием - 80,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Десери смородиновый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десери смородиновый, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десери смородиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты