Рецепт Рыба тушенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба тушенная с овощами

Судак (Припускание) 1000 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец красный сладкий (Припускание) 100 г
Томатная паста, консервированная, без соли 25 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба тушенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 25.4% 603 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 31.3% 487 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.556 мкг ~
бета Каротин 1.072 мг 5 мг 21.4% 32.7% 466 г
Ликопин 551.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.4% 2400 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 16.5% 930 г
Витамин В9, фолаты 18.314 мкг 400 мкг 4.6% 7% 2184 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 17.1% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.589 мг 15 мг 10.6% 16.2% 944 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24155 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.2171 мг 20 мг 21.1% 32.3% 474 г
Ниацин 1.372 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.64 мг 2500 мг 8.3% 12.7% 1210 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 4% 3842 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 7.3% 2065 г
Натрий, Na 105.15 мг 1300 мг 8.1% 12.4% 1236 г
Сера, S 150.53 мг 1000 мг 15.1% 23.1% 664 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 23.9% 640 г
Хлор, Cl 183.49 мг 2300 мг 8% 12.2% 1253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 4.6% 3291 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 4.6% 3378 г
Кобальт, Co 16.433 мкг 10 мкг 164.3% 251.2% 61 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 6.6% 2339 г
Медь, Cu 114.99 мкг 1000 мкг 11.5% 17.6% 870 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 8.4% 1816 г
Никель, Ni 5.824 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39286 г
Фтор, F 42.76 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9355 г
Хром, Cr 43.14 мкг 50 мкг 86.3% 132% 116 г
Цинк, Zn 0.664 мг 12 мг 5.5% 8.4% 1807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.808 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.731 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.61 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 1.007 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Глицин 0.781 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рыба тушенная с овощами составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Рыба тушенная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 11,2 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 164,3 %, медью - 11,5 %, хромом - 86,3 %

Чем полезен Рыба тушенная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба тушенная с овощами, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба тушенная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты